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肠粉是广东老西关地道的传统小吃,猪肠粉的蒸制与沙河粉相似,以竹窝盛稀米浆蒸成薄粉皮,再将粉皮卷起成长条形,因其状如猪肠而得名,也称“卷粉”,白如雪,薄如纸,以特别嫩滑为著称。

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由于地域文化不同,我国南方人偏爱吃甜食,广州凯发体育官网肠粉机老西关布拉肠粉创业见效快,广东猪肠粉口味以清淡为主;而北方人爱吃咸食,口味稍重。其实,但是根据医学家的说法,长期吃口味重的食物会加重肾脏负担,损害肾脏功能;严重的甚至发生高血压等儿童成人病。健康专家建议,口味清淡可以减少肾脏的负担,预防“三高”,做到更加健康。


长期吃清淡香郁的广东猪肠粉食品,有益健康。因为猪肠粉含有丰富的色素、蛋白质、微量元素、维生素等,具有强身、益寿功效,尤其适合于营养不良的青少年,有平衡膳食的作用。猪肠粉皮的主原料就是南方盛产的大米,浸泡水后细细磨成浆,摊平、加热、蒸熟后就成为粉皮。制作粉皮的工艺非常多,比如简洁高效的抽屉式、质量稳定的隧道式、味道粉嫩的布拉肠,甚至还有神奇的窝式拉肠,都让简单的米浆成就为一块块滑嫩无比的粉皮,凯发体育官网拉肠加盟品牌作为凯发体育官网正宗的拉肠品牌,老字号,很好的传承百年广州肠粉制作工艺,每一条出柜的拉肠都爽滑无比,原汁原味的保留了广州正宗拉肠鲜香爽滑的口感特点。用食客形容凯发体育官网拉肠为“白如雪,薄如纸,油光闪亮,香滑可口”。

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